Hozzávalók:
25 dkg száraz spagattitészta
40 dkg csirkemellfilé darálva
25 dkg tisztított,apróra vágott sárgarépa és fehérrépa vegyesen
2 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
40 dkg paradicsomsűrítmény
4 nyers paradicsom
Két evőkanál olajon pároljunk meg két apróra vágott hagymát,
három gerezd fokhagymát. Fűszerezzük sóval, oregánóval és
bazsalikommal. Ezután adjuk hozzá a darált húst és a kockára
vágott fehér- és sárgarépát. Fedő alatt pároljuk majdnem puhára
a húst és a zöldséget, majd öntsük hozzá a paradicsomkonzervet
és a nyers paradicsomot és főzzük még 15 percig.
