Hozzávalók:
70 dkg brokkoli,rózsáira bontva
1 vöröshagyma
6 zöld mogyoróhagyma
6 félbevágott kemény tojás
Az öntethez:
180 ml majonéz
1 evőkanál zöldcitromlé
1 teáskanál magos mustár
fél teáskanál francia mustár
A brokkolit puhára pároljuk, leöblítjük hideg vízzel
és lecsöpögtetjük. Aztán összekeverjük a kétféle hagymával,
leöntjük az öntettel és főtt tojással díszítjük.
