Burgonyás zöldségkrémleves


Hozzávalók:

2 húsleveskocka
1 szál sárgarépa
1 cikk kelkáposzta
fél zellergumó
1 kis fej karalábé
15 dkg zöldborsó
30 dkg burgonya
diónyi Liga vaj
őrölt bors
só

A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk és kockára vagy
csíkokra vágjuk. A húsleveskockákat 1,5 liter vízben
feloldjuk, a zöldséget és a burgonyát teljesen puhára
főzzük benne, majd a kész levest turmixoljuk.