Hozzávalók:
10 dkg Liga vaj
10 dkg gomba
1 zöldpaprika
5 szelet bacon
10 dkg sonkafelvágott
6 dl rizstej
1,5 evőkanál rizsliszt
1/2 csomag gluténmentes tészta
só, bors
5 gerezd fokhagyma
A vaj felén átpirítjuk a fokhagymanyomón átpréselt fokhagymát,
valamint az apróra vágott gombát, zöldpaprikát, bacont és a
sonkafelvágottat. Kevés borssal ízesítsük. Közben kifőzzük a
tésztát a csomagoláson levő utasítás szerint. Egy másik lábosban
a vaj másik felén megpirítjuk a rizslisztet, majd felöntjük
rizstejjel. Kevés borsot és sót teszünk rá. Gyors mozdulatokkal
csomómentesre keverjük és összeforraljuk, majd ráöntjük a sonkás
ragura.
