Hozzávalók:
30 dkg konzerv csicseriborsó
2 evőkanál szezámmagkrém
1 dl citromlé
2 gerezd fokhagyma
0,5 dl víz
1 dl olívaolaj
uborka
Mixeljük össze a csicseriborsót a szezámmagkrémmel,
a citromlével, a fokhagymával és a vízzel. További
állandó mixelés mellett adjuk hozzá vékony sugárban
az olívaolajat. Kenjük meg a kenyeret a krémmel és
tegyünk rá szeletekre vágott uborkát.
