Hozzávalók:
1 bögre lencse
2 db paradicsom
1 kis szál répa
1 kis cikk zeller
1 nagy lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál napraforgóolaj
fél citrom leve
só
ételízesitő
őrölt és 2-3 szem egész bors
erőspaprika krém
A lencsét ételízesítős vízben az egész borssal 20-30 perc alatt
puhára főzzük. Lereszeljük a répát és a zellert, kockára vágjuk
a paradicsomot, a hagymát és a fokhagymát. Az olajat a citrommal,
sóval, őrölt borssal és ízlés szerint erőspaprikával elkeverjük.
Amikor kihűlt a lencse, az előkészített alapanyagokat összekeverjük
és néhány órára hűtőbe tesszük.
