Hozzávalók:
40 dkg csirkehús
2 vöröshagyma
egy gerezd fokhagyma
2-2 piros és sárga húsú paprika
2 evőkanál olaj
2 evőkanál nem csípős ajvar
egy teáskanál szárított kakukkfű
só
bors
cukor
pirospaprika
Serpenyőben olajat forrósítunk. Az apróra vágott vörös-
és fokhagymát üvegesre pároljuk benne. Hozzáadjuk a kockára
vágott húst és a csíkokra vágott paprikákat. Belekeverjük
az ajvart, majd felöntjük 1dl vízzel. Beletesszük a
kakukkfüvet, fűszerezzük és kis lángon fedő alatt puhára
pároljuk. Rizzsel tálaljuk.
