Hozzávalók 4 személyre:
10 dkg durumtészta
1 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 evőkanál olaj
1,5 dl konzerv paradicsompüré
csipetnyi curry
50 dkg paraj
só, őrölt bors
A tésztát a csomagoláson levő utasítás szerint megfőzzük. A hagymát
és a fokhagymát apróra vágjuk és forró olajon üvegesre pároljuk.
A paradicsompürét, a parajt és 3 dl vizet hozzáöntünk, majd
fűszerezzük és 15 percig főzzük.
