Gazdasszony levese

Hozzávalók 4 személyre:

10 dkg sárgarépa
10 dkg fehérrépa
4 dkg zeller
4 dkg gomba
4 dkg zöldborsó
1 evőkanál olaj 
1 dl paradicsomlé

A zöldségeket meghámozzuk, megmossuk, kockára vágjuk. A gombát
megtisztítjuk, felszeleteljük. Az olajat felforrósítjuk,
megfuttatjuk benne a zöldségeket, a gombát és a borsót.
Felöntjük paradicsomlével és vízzel, fűszerezzük
és készre főzzük.