Hozzávalók:
3 paradicsom
1 kígyóuborka
1 nagy fej vöröshagyma
1 zöldpaprika
1 fej saláta
2 evőkanál vörösborecet
3 evőkanál olívaolaj
20 olívabogyó
A zöldségeket megmossuk. A paradicsomot és a paprikát
kockára vágjuk a salátát darabokra tépkedjük az uborkát
meghámozzuk és kockára vágjuk. Az ecetet, az olívaolajat
és 1 evőkanál vizet összekeverünk, sóval, borssal ízesítjük.
A zöldségekre ráöntjük az öntetet és hozzátesszük az
olívabogyókat és összekeverjük.