Grízes süti

Hozzávalók:

5 dkg Liga vaj 
10-12 evőkanál búzadara 
4-5 evőkanál cukor 
mazsola 
kókuszreszelék 
2,5-3 dl hideg víz 
kakaó

A vajon vagy margarinon megmelegítem a búzadarát,
összekeverem a cukorral, a kókuszreszelékkel és a
mazsolával, majd felöntöm hideg vízzel. Addig keverem,
amíg tejbegríz-sűrűségű masszát kapok. A tetejét
megszórom kakaóval, leveszem a tűzről és tíz percig
állni hagyom.
A mazsola, kókuszreszelék és kakaó tetszés szerint
változtatható, kicserélhető gyümölcsökre, porcukorra,
fahéjra, ahogy ízlik - és ami van otthon.