Hozzávalók:
4 evőkanál kukoricakeményítő
4 evőkanál cukor
2 dl rizstej
2 dl gyümölcspüré
A kukoricakeményítőt és a cukrot simára keverjük a
rizstejjel, majd folyamatos kevergetés mellett közepes
lángon felforraljuk. Ekkor levesszük a tűzről,
beledolgozzuk a gyümölcspürét és időnként megkeverve
langyosra hűtjük. Jól behűtve,gyümölccsel díszítve tálaljuk.
