Hozzávalók:
2 fej vöröshagyma
30 dkg konzerv gomba
1 alma
3 evőkanál olaj
1 cs. petrezselyem
só, bors
kevés fehérborecet
A hagymát karikára vágjuk, a gombát jól lecsöpögtetjük és kinyomkodjuk.
Az almát durvára reszeljük, majd a hozzávalókat jól összekeverjük
és hűvös helyen tálalásig pihentetjük.