Halas egytálétel


Hozzávalók:

50 dkg füstölt tőkehal (vagy fagyasztott hekk) 
25 dkg csicseriborsó (főtt) 
50 dkg krumpli 
1 fej hagyma 
só, bors
1 csokor petrezselyem 
olívaolaj 

A megtisztított hagymát felkockázzuk, és megpirítjuk kevés
olívaolajon. Ebbe rakjuk a szintén megpucolt és felkockázott
krumplit, fedésig töltjük vízzel, sózzuk, majd főzni kezdjük.
A halat feldaraboljuk apró darabokra, és a csicseriborsóval
együtt a félig főtt krumplihoz adjuk, borsozzuk, ezután készre
főzzük. Legvégül aprított petrezselymet keverünk bele.