Hozzávalók:
25 dkg konzerv morzsolt kukorica
20-20 dkg paradicsom
ecetes gyöngyhagyma
kígyóuborka
1-1 csokor zellerzöld és kapor
2 evőkanál olívaolaj
ízlés szerint törött bors
borecet
só
A paradicsomot gerezdekre vágom, a gyöngyhagymát leszűröm,
az uborkát felkockázom. A kaprot és a zellerzöldet finomra
vágom.
Borecettel, olívaolajjal, fél dl vízzel és a fűszerekkel
salátalevet készítek, belekeverem a kaprot és a zellerzöldet.
Ebbe forgatom az előkészített zöldségféléket, majd hozzáadom
a kukoricát. Jól átforgatom, és ha szükséges, még ízesítem.
Jó, ha fogyasztás előtt fél napig áll.
