Hozzávalók:
2,5 dl víz
1 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál cukor
1 kiskanál só
20 dkg rétesliszt
25 dkg kukoricaliszt
2,5 élesztő
A hozzávalókat összedagasztjuk és a tésztát kelni hagyjuk.
Kenyérsütőgépben normál programon süthetjük meg, de cipó
vagy zsemle is készülhet belőle. Lepénynek is elkészíthetjük
tenyérnyi darabokra nyújtva olívaolajjal megkenve, oregánóval
és kakukkfűvel megszórva.
