Mazsolás csokoládékrém


Hozzávalók:

2 dl almalé
4 dkg búzadara
5 dkg mazsola
4 dkg darált mogyoró
1 teáskanál kakaópor

Az almalét a búzadarával és a mazsolával felforraljuk.
Kis lángon 25 percig főzzük. Közben egy száraz serpenyőben
megpirítjuk a mogyorót. A kakaóporral együtt a búzadarás-
mazsolás keverékhez adjuk,és az egészet finomra pürésítjük.
A hűtőszekrényben tiszta csavaros üvegbe töltve kb. 7 napig áll el.