Mézes - fokhagymás
sárgarépa-krémleves

Hozzávalók:

4 db nagyobb sárgarépa
1 kisebb zellergumó
1 nagyobb krumpli
1 fej vöröshagyma
1-2 gerezd fokhagyma
1 db leveskocka
3-4 babérlevél
1-2 evőkanál méz
1 dl növényi tejszín 
só, fehérbors

Nagyon apróra vágjuk a vöröshagymát, olajon átlátszóra dinszteljük,
majd hozzáadjuk a felaprított sárgarépát, zellert, krumplit.
Felöntjük vízzel, beledobjuk a leveskockát, és még egy kis sót
(ízlés szerint). Ebbe belenyomjuk a fokhagymát, beleszórjuk a
babérlevelet, egy kis fehérborsot. Amikor megfőttek a zöldségek,
levesszük a tűzről, és bot mixerrel pépesítjük. Visszatesszük a
lángra, a mézet és a tejszínt csak ekkor tegyük bele.
Egy kicsit összeforraljuk, és tálaljuk.