Hozzávalók:
30 dkg liszt
10 dkg cukor
1 dl méz
1 ek sütőpor
fél citrom leve és héja
10 dkg mazsola
10 dkg apróra vágott dió
kevés fahéj
szegfűszeg
1 dl narancslé
A hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük. Ha jó alaposan
kikevertük a tésztát, kivajazott, lisztezett őzgerincformába
öntjük, és lassú tűzön megsütjük. Miután kihűlt, bevonhatjuk
karob - vagy csokoládémázzal.
