Hozzávalók:
2 tojás
1 narancs lereszelt héja
60 ml rizs- vagy szójatej
1 teáskanál őrölt fahéj
4 szelet kenyér
1 narancs leve
75 g narancslekvár
50 g cukor
1 evőkanál Liga vaj
Verjük fel a tojásokat a narancshéjjal, a tejjel és az őrölt fahéjjal
egy nagyobb tálban. Áztassuk bele a kenyérszeleteket. Amíg a kenyér
ázik, forraljuk fel egy lábasban a narancslevet a lekvárral és a
cukorral és főzzük pár percig. Olvasszuk fel a vajat és süssük ki
benne a bundáskenyereket, majd locsoljuk meg őket a sziruppal.
