Hozzávalók:
a palacsintához:
4 tojás
2 evőkanál porcukor
4 dl víz illetve rizs- vagy szójatej
10 dkg olvasztott vaj
22 dkg liszt
fél zacskó sütőpor
A hozzávalókat robotgéppel keverjük össze és süssük ki
kivajazott serpenyőben a palacsintákat.
a kandírozott eperhez
1 dl víz
17 dkg narancsdzsem
1 evőkanál porcukor
2 evőkanál citromlé
25 dkg eper kockára vágva
A vizet, a dzsemet, a cukrot és a citromlevet tegyük
egy serpenyőbe, majd forraljuk fel. Adjuk hozzá az
epret, vegyük kis lángra és főzzük 2 percig fedő nélkül.
