Hozzávalók:
50 dkg kínai tészta
10 dkg mélyhűtött zöldborsó
1 hagyma
1 gerezd fokhagyma
1 zöldpaprika
1 evőkanál olaj
25 dkg paradicsomsűrítmény
1 dl paradicsomlé
só, bors
1 kávéskanál kakukkfű
Az olajon üvegesre pirítjuk a felaprított hagymát és fokhagymát,
majd a felkockázott paprikát is hozzáadjuk. Felöntjük
paradicsomkonzervvel és paradicsomlével. Sóval, borssal
és kakukkfűvel ízesítjük. Amikor a paradicsomszósz jól forr,
beletesszük a tésztát és a zöldborsót és készre főzzük. A nem
diétázó családtagok reszelhetnek rá sajtot.
