Hozzávalók:
5 dl 100%-os almalé
25 dkg cukor
1 citrom héja és leve
2 csomag vaníliás cukor
50 dkg liszt
2 csomag sütőpor
1 csipet só
2 mokkáskanál szódabikarbóna
180 ml olaj
Az almalevet, a cukorral, a vaníliás cukorral, a citrom héjával és
levével turmixgépben habosra keverjük. A lisztet összekeverjük a
sóval, a szódabikarbónával és a sütőporral, majd a cukros almaléhez
adjuk és alaposan összekeverjük. Közepes hőmérsékleten 15-20 perc
alatt megsütjük.
