Hozzávalók:
1 közepes fej karfiol
1 nagy póréhagyma
2-3 répa
2 fehérrépa
4 db csirkemáj
3 db csirkeszárny
fél fej zeller
1 evőkanál olaj
2 csirkehúsleves-kocka
só
ételízesítő
olaj
A pici olajon a felkarikázott pórét elkezdjük párolni, majd hozzáadjuk a
felszeletelt répát és zellert, a csirkeszárnyakat és a rózsáira szedett
karfiolt. Ha már szépen összepárolódtak-pirultak, felöntjük vízzel,
beledobjuk a fehérrépát, és felfőzzük. Mérsékeljük a tüzet, beledobjuk
a májakat, a leveskockákat, és megfűszerezzük. Lassú tűzön addig főzzük,
amíg minden szépen megpuhul.
