Hozzávalók:
20 dkg rizs
30 dkg tonhal saját levében
2 lila hagyma
2 újhagyma
20 dkg zöld kaliforniai paprika
1 csokor petrezselyemzöld
5 evőkanál fehérborecet
5 evőkanál olaj
chilipaprika
só
A rizst megfőzzük, majd hűlni hagyjuk. A zöldségeket
ízlés szerint feldaraboljuk, a petrezselymet felaprítjuk.
Az ecetet a petrezselyemzölddel, a sóval, kevés chilivel
és az olajjal összedolgozzuk.Belevegyítjük a rizst,
a tonhalat és a zöldségeket és egy órára a hűtőbe tesszük.
