Hozzávalók:
20 dkg megsütött sütőtök
2,5 dkg élesztő
kevés cukor
30 dkg liszt
3 dl langyos víz
A hozzávalókat gyúrjuk össze, majd a tésztát kelesszük
egy óra hosszat. Gyúrjunk a tésztából két cipót, majd
mindkettőt nyújtsuk kör alakúra és vágjuk 8 cikkre.
A háromszögeket tekerjük kiflivé. A kiflik tetejét bekenhetjük
felvert tojással, de ez elhagyható. 180°C-os sütőben süssük aranysárgára.
