Hozzávalók:
3 dl szója- vagy rizstej
csipetnyi só
3 evőkanál búzadara
egy kávéskanál cukor
A tejet feltesszük főni és folytonos keverés közben
beletesszük a darát. 5 percig duzzasztjuk, majd
megcukrozzuk. Tálalhatjuk friss gyümölcspürével,
lekvárral vagy kakaóporral.