Hozzávalók:
4 nagy vargányagomba
1 evőkanál olaj
4 evőkanál paradicsompüré
2 gerezd fokhagyma
só, bors
majoránna
petrezselyemzöld
A gombát megtisztítjuk, szárait levágjuk. A szárakat felszeleteljük
és a zúzott fokhagymával, a paradicsompürévelés a fűszerekkel
összekeverjük. A töltelékkel megtöltjük a gombafejeket
és tűzálló tálban kb. fél óráig sütjük 200°C-on.
