Hozzávalók:
15 dkg liszt
0,5 cs. sütőpor
1 natúr szójajoghurt
1 tojás
pici só
1 tk cukor
1 vaníliás cukor
olaj a sütéshez
A lisztben elkeverjük a sütőport és a többi hozzávalóval együtt
fakanál segítségével jól összedolgozzuk úgy, hogy nokedli tészta
jellege legyen. Forró olajba fél kanálnyi adagokat teszünk,
közben a lángot lejjebb vesszük, hogy a tészta jól átsüljön.
Mindkét oldalát aranysárgára sütjük. Papírtörlőre tesszük, hogy
a felesleges olaj lecsöpögjön. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Aki szereti lekvárt is adhat hozzá.
