Hozzávalók:
a zabkásához:
3 dl forró víz
4 dkg zabpehely
1 dl szója- vagy rizstej
Keverjük össze a vizet és a zabpelyhet és állandó keverés
mellett főzzük kb. 5 percig,amíg besűrűsödik.
Keverjük hozzá a tejet.
az alma- és körtekompóthoz:
1 alma kockára vágva
1 körte kockára vágva
1 dl almalé
1 evőkanál citromlé
A hozzávalókat lefedve főzzük 15 percig.
A zabkását alma- és körtekompóttal meghintve tálaljuk.
