Zöldséges burgonyaleves


Hozzávalók:

80 dkg burgonya
4 sárgarépa
10 dkg gumós zeller
1 kis póréhagyma
1 evőkanál olaj
szójaszósz 
1 csokor petrezselyem

A burgonyát, a répát és a zellert megmossuk és kockára
vágjuk. A pórét megmossuk és karikákra vágjuk. Fazékban
felforrósítjuk az olajat és megpároljuk rajta a zöldségeket.
Felöntjük vízzel, ízesítjük és 30 percig főzzük.